Dobos torta története

A dobos torta világszerte ismert, hungarikumként számon tartott tortacsoda, ami méltán népszerű napjainkban is.

Dobos C. József mestercukrász 1884-ben egy véletlenül megcukrozott vajkrémből alkotta meg a dobos torta eredeti receptjét, amit aztán visszavonulásáig féltve őrzött.

Dobos torta legyező díszítéssel

A dobos torta abban az időben hatalmas sikert aratott. Újdonságnak számított, hogy édes vajkrémmel van töltve, a  karamelltető pedig eleganciát varázsolt a desszertnek.

A dobos torta édes vajkrémje forradalmasította a cukrászatot.

 

Még nem érkezett hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

2 0 0 0
[i]
[i]
[i]
[i]