Archive | Egyéb RSS feed for this section

red velvet cake

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake jelentése A Red Velvet Cake magyarul vörös bársony tortát jelent. Nevét a tészta vörös színéről kapta. A Red Velvet Cake eredete: A vörös bársony torta az USA-ból indult világhódító útjára. Először az Egyesült Államok déli részén jelent meg, majd hamarosan az USA más területein is gyorsan elterjedt és a mai napig szinte […]

Olvass tovább »
marcipanos-eskuvoi-torta

Esküvői torta típusok

A habos-babos, marcipánból készült esküvői párral díszített torták ideje már lejárt. Új trendek jelentek meg az esküvői torták közt is, csak úgy mint az esküvői ruhák esetében. Az új torta típusok sokkal letisztultabbak, egyszerűbbek, de találhatunk köztük néhány nagyon kreatív megoldást is. 2 hasznos tipp tortaválasztáshoz, ha esküvőre készülsz: Először érdemes a torta ízét kiválasztani […]

Olvass tovább »
epres minitorta

A legfinomabb torták titka: a jó tortakrém

Bár nagyon fontos, hogy a tortánk kívülről is mutatós legyen, az még fontosabb, hogy milyen az íze. A legfinomabb torták titka pedig szerintem a jó krém, persze a tészta, a piskóta is lényeges része a tortának, de mégis a krém teszi különlegessé. Krémek közül válogathatunk szép számmal, megint csak egyéni ízléstől függ, hogy ki melyiket […]

Olvass tovább »
Szép torták

Szép torták

Ha egy szép szülinapi torta ötletre vágysz, vagy családi, baráti összejövetelre sütnél egy igazán szép tortát, amitől mindenkinek eláll a szava, jó helyen jársz. De milyenek is az igazán szép torták? Szerintem egyéni ízléstől függ. Van, akinek az esküvői, fondanttal borított, masnival átkötött torták tetszenek igazán, másoknak pedig az egyszerű, gyümölccsel díszítettek. Szerintem mindkettő lehet […]

Olvass tovább »
Belga csokitorta

Készíts tortát házilag!

Nincs finomabb a házi süteménynél, házilag készült tortáknál. Össze sem lehet őket hasonlítani a bolti, cukrászdai változatokkal. Tortát sütni pedig bárki tud! Mutatok pár tortatípust, amelyekkel az egészen kezdők sem tudnak melléfogni! Torták házilag, miért válasszuk ezt szemben a bolti, cukrászdai tortákkal? Mert a torták házilag nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat, mint a színezők és az […]

Olvass tovább »
Mérés mérleg nélkül

Mérés mérleg nélkül

Tegnap éppen sütés közben fogyott ki az elem a digitális konyhamérlegből. Sikerült megoldanom mérleg nélkül is a szükséges méréseket. Nagyanyáinknak még nem volt segítségükre hasonló konyhatechnika, mint manapság. Mégis remekül elboldogultak a konyhában. Megpróbáltam összeszedni, hogy milyen mérési módszereket alkalmazhatsz hasonló esetben. Én elővettem a mérőpoharam, annak segítségével mértem ki a cukrot és a lisztet. Ha nincs […]

Olvass tovább »
0 0 0 0