Jégvarázs torta készítése

Ha kicsit már bátrabban nyúlsz a cukrász eszközökhöz, akkor nem okozhat gondot ez a burkolt, figurás Jégvarázs torta elkészítése sem, amitől garantáltan tátva marad a szája a vendégseregnek.

Burkolt Jégvarázs torta

Burkolt Jégvarázs torta készítése

Amire szükséged lehet a fondanttal vagy marcipánnal burkolt Jégvarázs torta elkészítéséhez:

Jégvarázs torta készítése:

Ha elkészült és hűtőben kidermedt a finom torta, akkor kezdődhet a díszítés.

A Jégvarázs torta díszítéséhez szükséges marcipán figurákat érdemes pár nappal a díszítés előtt elkészíteni, hogy száradjanak egy kicsit, így könnyebben kezelhetőek lesznek.

A figurák készítéséhez a burkoló anyagokat színezd be. Szükséged lesz:

  • egy nagyobb adag kristálykék színű,
  • kevés barna (egy kis világosabb és egy kis sötétebb),
  • egy kis fekete
  • kevés fehér
  • és egy icipici narancssárga marcipán- vagy fondat masszára.

Ha nincs színes marcipánod gél állagú ételfestékkel festheted meg a natúr masszát.

Jégvarázs torta készítése – Olaf, a hóember megformálása:

  • Formázz 3 db fehér golyót, kettőt rakj egymásra, a harmadikat, ami a feje lesz, alakítsd kicsit oválisra.
  • Formázd meg a száját, majd fekete marcipánból alakítsd ki a szemét, narancssárgából az orrát.
  • A fekete marcipánból készülnek még a gombjai és a haja.
  • Egy pici barnából sodorj neki szemöldököt és kezeket.

Olaf marcipán figura készítése

Jégvarázs torta készítése – Sven, a rénszarvas elkészítése:

Sven rénszarvas figura készítése

  • Barna marcipánból formázd meg a testét. Egy ovális, nagyobb darabra lesz szükséged, az lesz a teste, egy kisebb részből pedig a feje.
  • Készítsd el a lábait, a fülét, farkát.
  • Feketéből a patáit és az orrát.
  • Fondant formázóval mosolyra húzhatod a száját.
  • Alakítsd ki a szemeit!
  • Végül világosabb barnából a nyakánál lévő prémet és a szarvait.
  • A prémhez szúrj ki egy kis kör alakú formát a fondantból és vagdosd be a széleit, majd illeszd a nyaka köré.
  • Az agancshoz szükséged lesz kis fapálcákra, amiket vonj be a fondanttal és alakítsd ki az aggancsok formáját, a pálca vége lógjon ki, ezzel tudod majd rögzíteni a helyére.
  • Tedd a fagyasztóba egy kis időre a szarvakat, majd ha jó keményre fagytak, akkor felillesztheted őket a helyére.

Sven rénszarvas figura készítése

Jégvarázs torta díszítése:

  1. Szúrj ki a kinyújtott kék és fehér fondantból hópelyheket, ecsettel vigyél fel rájuk ehető csillámport.
  2. A tortaostyából vágd ki a két Jégvarázs figura fejet, illeszd rá egy kinyújtott fondant alapra, tehetsz alá egy kis ehető ragasztót is, hogy jobban tapadjon. Vékonyan kend át jégzselével az ostyát és hagyd kicsit száradni.
  3. Indulhat a torta burkolása, a fondantot nyújtsd ki és burkold be vele a tortát.
  4. A kék és fehér fondantból szúrj ki fodros szélű kör kiszúróval köröket. Kicsit nyújtófával nyújtsd meg a formákat és rakd körbe velük a torta szélét.
  5. Helyezd fel a torta tetejére az Olaf és a Sven figurákat és a hópelyheket.
  6. A torta tetejét megszórhatod türkiz színű dekorkristállyal, rakhatsz rá ezüst színű cukorgyöngyöket és még csillámot, ha megkívánja.
  7. Végül a torta elejére illeszd oda a babákat ábrázoló képet, hátulról érdemes megtámogatni egy kis fondanttal a lányokat.
  8. Készíts a torta aljára díszítőszegélyt és kész van a ragyogó, varázslatos Jégvarázsos torta!

El is készült a csodálatos Jégvarázs torta! Ugye nem is volt olyan nehéz.

Elkészült Jégvarázs torta

Ha túl bonyolultnak találtad, akkor nézd meg ennek az egyszerű Jégvarázs tortának az elkészítését!

Még nem érkezett hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

[i]
[i]
[i]
[i]
[i]
[i]