avokádós csokikrém

Avokádós csokikrém

Egy különleges csokikrém receptet szeretnék megosztani veletek. Az avokádós csokikrém első hallásra kicsit furcsa lehet. Ezzel megmondom őszintén magam is így voltam. Aztán kipróbáltam, és megalkottam a saját változatomat.

Ezt az avokádós csokikrémet fogyaszthatod magában, vagy megtöltheted vele a csokitortát. Elég tömény, ezért nem kell belőle nagyon sok a tortába.

Az avokádós csokikrém hozzávalói:

  • 1 db érett avokádó
  • 2 evőkanál holland kakaópor
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál vanília aroma

A csokikrém elkészítése:

  1. Az étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk, majd hagyjuk szoba-hőmérsékletűre hűlni.
    csoki-olvasztasa-goz-folott
  2. Az avokádót kimagozzuk, kikanalazzuk a belsejét és krémesre turmixoljuk.
    avokado-hamozasa
  3. A leturmixolt avokádóhoz keverjük a porcukrot, a kakaóport és a vanília aromát.
    avokados-csokikrem-keverese
    avokados-csokikrem-kikeverese
  4. A tejszínt habbá verjük.
  5. Az olvasztott étcsokoládét is az avokádós krémbe keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot.avokados-csokikrem-osszekeverese
    avokados-csokikrem-keverese-tejszinnel

Jó állagú, rugalmas krémet kapunk, bár az avokádós csokikrém nem lesz olyan kemény, mint a vajkrém.

Tálalhatjuk tálkákban önálló desszertként, vagy megtölthetjük vele a tortalapot.

Itt egy finom avokádós csokitorta receptet találsz >>

További csokikrém receptek:

Recept értékelése

  • (0 /5)
  • 0 Értékelés

avokadocsoki-olvasztascsokolade-olvasztascsokolade-olvasztásacsoki-olvasztasa-goz-folottcsokicsoki-olvasztas-goz-folottavokado-hamozasaavokado-turmixolasaavokado-turmixolasa1avokados-csokikrem-kevereseavokados-csokikrem-kikevereseavokados-csokikrem-osszekevereseavokados-csokikrem-keverese-tejszinnelavokádós csokikrémavokados-csokikrem1avokados-csokikrem2

Ez még érdekelhet:

Pinterest
Print