fbpx
avokádós csokikrém

Avokádós csokikrém

Egy különleges csokikrém receptet szeretnék megosztani veletek. Az avokádós csokikrém első hallásra kicsit furcsa lehet. Ezzel megmondom őszintén magam is így voltam. Aztán kipróbáltam, és megalkottam a saját változatomat.

Ezt az avokádós csokikrémet fogyaszthatod magában, vagy megtöltheted vele a csokitortát. Elég tömény, ezért nem kell belőle nagyon sok a tortába.

Az avokádós csokikrém hozzávalói:

  • 1 db érett avokádó
  • 2 evőkanál holland kakaópor
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál vanília aroma

A csokikrém elkészítése:

  1. Az étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk, majd hagyjuk szoba-hőmérsékletűre hűlni.
    csoki-olvasztasa-goz-folott
  2. Az avokádót kimagozzuk, kikanalazzuk a belsejét és krémesre turmixoljuk.
    avokado-hamozasa
  3. A leturmixolt avokádóhoz keverjük a porcukrot, a kakaóport és a vanília aromát.
    avokados-csokikrem-keverese
    avokados-csokikrem-kikeverese
  4. A tejszínt habbá verjük.
  5. Az olvasztott étcsokoládét is az avokádós krémbe keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot.avokados-csokikrem-osszekeverese
    avokados-csokikrem-keverese-tejszinnel

Jó állagú, rugalmas krémet kapunk, bár az avokádós csokikrém nem lesz olyan kemény, mint a vajkrém.

Tálalhatjuk tálkákban önálló desszertként, vagy megtölthetjük vele a tortalapot.

Itt egy finom avokádós csokitorta receptet találsz >>

További csokikrém receptek:

Recept értékelése

  • (0 /5)
  • 0 Értékelés

csoki-olvasztasa-goz-folottavokado-hamozasaavokados-csokikrem-kevereseavokados-csokikrem-kikevereseavokados-csokikrem-keverese-tejszinnelavokádós csokikrém

Ez még érdekelhet:

15 0 26 0