oreo torta tálalva

Oreo torta

Oreo torta bármilyen alkalomra!

Az Oreo kekszet mindenki ismeri, szereti. De mi a helyzet az Oreo tortával? Ez egy olyan isteni torta, ami tele van az imádott kekszünkkel. Készíthetjük bármilyen alkalomra, szülinapra anyák napjára, vagy csak úgy, a magunk kényeztetésére. Az Oreo nagyon édes, csokis keksz, tejes töltelékkel, ami miatt a tortát sem kell túlcukroznunk.

Ehhez az Oreo tortához majdnem egy egész csomag (175 g) kekszet használtam. A piskótát pedig egy 18-cm-es kapcsos tortaformában sütöttem.

Oreo torta hozzávalók:

Piskótához:

  • 5 db tojás
  • 1 evőkanál víz
  • 6 evőkanál porcukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál holland kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor

Krémhez:

  • 250 g mascarpone
  • 50 g porcukor
  • 2 dl habtejszín
  • 2 teáskanál habfixáló
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 8 db Oreo keksz

Díszítésehez:

  • Oreo keksz

Az Oreo torta elkészítése:

  1. A tojások fehérjét lágy habbá verem robotgéppel. Hozzáadom a vizet, majd a fehérjével együtt kemény habbá verem.oreo torta tojáshab felverése
  2. A tojások sárgáját hozzáadom a habhoz, majd egy spatulával óvatosan hozzákeverem.oreo torta - tojássárgákat a habhoz adjuk
  3. A lisztet elkeverem a sütőporral, majd kanalanként hozzákeverem a tojásos habhoz. oreo torta - piskóta készítésVégül hozzáadom a kakaóport.oreo torta- -kakaópor habba keverése
  4. A piskótatésztát 18 cm-es, kivajazott, vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntöm, és kb. 15 perc alatt 180 Cº-on megsütöm. Tűpróbával ellenőrizzük a tésztát, ha már nem tapad a tűre, ki lehet venni,
  5. A piskótát hagyjuk a formában kihűlni. Addig készítsük el a krémet.
  6. A habtejszínt verjük kemény habbá a habfixálóval, vigyázzunk, ne keverjük túl, nehogy kicsapódjon.oreo torta - habtejszín felverése
  7. A mascarponét keverjük el a porcukorral és a vaníliával, majd keverjük hozzá a felvert tejszínt és tördeljük bele a kekszeket. Ha nem szeretnénk nagyobb kekszdarabokat a krémbe, daráljuk le előtte az oreot.oreo torta - oreo keksz krémbe keverése
  8. A krém egy kicsit lágynak tűnhet, de a hűtőben majd megszilárdul. A piskótát vágjuk körbe a tortaformában, vegyük le róla a karimát, majd vágjuk 3 egyenlő részre. Kenjük meg a piskótalapokat krémmel, rétegezzük, majd az oreo torta tetejére is kenjünk krémet.oreo torta megtöltése
  9. 4 db kekszet törjünk apró darabokra és szórjuk meg vele a torta tetejét. A tortát tegyük hűtőbe néhány órára, vagy akár egy egész éjszakára.oreo torta tálalva

Oreo kekszes csokitorta recept angolul >>

Recept értékelése

  • (0 /5)
  • 0 Értékelés

oreo torta tojáshab felveréseoreo torta - tojássárgákat a habhoz adjukoreo torta - piskóta készítésoreo torta- -kakaópor habba keveréseoreo torta - habtejszín felveréseoreo torta - oreo keksz krémbe keveréseoreo torta megtöltéseoreo torta 2oreo torta tálalva

Ez még érdekelhet:

Pinterest
Print