Az egzotikus ízek kedvelői imádni fogják ezt a mennyei finom, tejszínes kókuszkrémet, amit tehetünk tortába süteménybe egyaránt.
Nem túl tömény, könnyű finomság, készíthetsz vele tortát, sütiket, pohárkrémeket is.
Tökéletes választás a kókuszkrém Raffaelló tortához, de csokival kombinálva a Bounty tortához is szuper finom.
No widget found with that idKókuszkrém tortába recept:
Kókuszkrém tortába hozzávalók:
- 1 csomag, vagy 4 dkg tejszín ízű pudingpor
- 4 dl tej
- 25 dkg cukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- kis vanília aroma
- 5 dl felvert cukrász tejszín
Kókuszkrém tortába elkészítése:
- 3 dl tejet a cukorral tegyél fel forrni, amíg fő keverd ki a pudinport csomómentesre a maradék tejjel.
- Amikor a tej felforrt öntsd hozzá a pudingos keveréket és sűrítsd be a pudingot.
- Vedd le a tűzről és keverd hozzá a kókuszreszeléket.
- A krémet oszlasd el egy tálcán, így könnyebben kihűl.
- A tejszínt verd fel kemény habbá!
- A kihűlt kókuszos krémet keverd össze a tejszínhabbal, ízesítsd egy kis vanília aromával.
Ezen az angol nyelvű linken egy hankönnyű kókuszos krémet találsz>>
Mi a fene az a „cukrász tejszín”? Talán habtejszín?
Növényi tejszín. Cukrászati boltokban tudod beszerezni. De elkészíthető habtejszínnel is, csak a cukrász tejszínnek jobb a tartása.