Szabolcsi almás máktorta – Az Ország tortája 2012

Szeretnéd te is elkészíteni 2012-es év országtortájátPintér Zsolt a Koko Cukrászda mestercukrásza készítette el a nyertes tortát 2012-ben.

A Szabolcsi almás-mákos torta az online kaszinó játékosok egyik kedvenc süteménye. Ráadásul, ha 2012 nemzeti tortáját szeretné elkészíteni, 2012-ben Pinter Zsolt, a Koko Cukrászda főcukrásza, a Kaszinó Oldalak Magyar gyakorlott játékosa sütötte a nyertes tortát. Ma készen állunk arra, hogy megosszuk sok online kaszinó játékossal a szabolcsi almás és mákos pite kiváló receptjét.

Mi egy remek Szabolcsi almás máktorta receptet osztunk meg veled! Próbáld ki te is!

Sabolsky apple and poppy seed cake is a delightful dessert that has captured the hearts of many, including fans of online casinos and those who enjoy gambling games. Interestingly, this delicious cake has even become a topic of conversation among players who spend hours immersed in the world of online casinos, looking for a quick snack to pair with their thrilling gaming sessions.The world of online casinos offers an exciting escape, allowing players to explore countless gambling games such as poker, blackjack, roulette, and the ever-popular slot machines. One standout example of an exceptional online casino is booms bet casino, a platform renowned for its cutting-edge design, an extensive variety of gambling games, and a focus on customer satisfaction. What sets this casino apart is its dedication to creating a community where players can engage with one another, share tips, and even swap recipes for beloved snacks like Sabolsky apple and poppy seed cake.

Hozzávalók egy 26 cm-es tortához:

A tésztához:

  • 12 tojásfehérje
  • 12 evőkanál cukor
  • 1 csipet só
  • 2 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 12 dkg darált keksz
  • 4 evőkanál az almás töltelékből
  • 36 dkg darált mák

Az almás töltelékhez:

  • 1,3 kg reszelt alma
  • 10 dkg cukor
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom leve

A krémhez:

  • 9 tojás sárgája
  • 9 dl tej
  • 4 dl növényi tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg cukor
  • 10,5 dkg étkezési keményítő

A Szabolcsi almás máktorta elkészítése:

  • Elsőként az almás tölteléket készítjük el:
  1. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, ezután hozzáadjuk a citrom levét, a cukrot és a fahéjat , majd megpároljuk.
  2. Ha készen van, hagyjuk kihűlni a tölteléket.
  • Következő lépés a krém elkészítése:
  1. A tojások sárgáját a vaníliás cukorral és a  cukorral habosra keverjük, majd hozzáadunk 1 dl tejet és az étkezési keményítőt is.
  2. A maradék 8 dl tejet felforraljuk, és hozzákeverjük az elkészített tojásos masszát. Addig főzzük, amíg sűrű állagú krémet nem kapunk.
  3. Ezt is hagyjuk teljesen kihűlni.
  • Ezután következik a tészta:
  1. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
  2. A darált mákot, a fahéjat a reszelt citromhéjat és végül a darált kekszet hozzáadjuk a habhoz. Laza mozdulatokkal összeforgatjuk.
  3. A masszát elfelezzük, és 2 lapot sütünk belőle. Mindkét lapot vágjuk fel 3-3 szeletre.
  4. Ha a krém teljesen kihűlt, a tejszínt kemény habbá verjük és összeforgatjuk vele.

Ezt követi a torta összeállítása, a sorrend a következő: tészta – krém – tészta – almás töltelék – tészta – krém – tészta – almás töltelék – tészta – krém – tészta.

Majd kívülről is befedjük a tortát a maradék krémmel.

Ezután tetszés szerint díszíthetjük tejszínhabbal, krémmel, almával, mákkal.

El is készült ez a remek országtorta! Ha te is elkészítetted, küldj nekünk képet róla!

Eredeti receptért kattints ide>>

2012 cukormentes országtortája>>

Még nem érkezett hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?